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Voici une recette facile et gourmande, parfaite pour un dessert partagé ou la pause goûter des petits (et pas que ...) : la tarte banane-chocolat. Ingrédients : une pâte brisée (facile à faire à la maison) ou feuilletée 20 cl de crème fraîche légère 1...
Détecter la présence de ce petit animal près de chez soi est toujours un moment magique ... J'ai voulu en savoir plus sur la vie de l'écureuil roux*. D'où vient son nom ? Les auteurs de l'antiquité se plaisaient déjà à décrire son comportement. C'est...
Quand les grands froids arrivent, notre organisme est mis à rude épreuve ... Voici mes petits trucs pour passer l'hiver en pleine forme: 1. Je soigne mon alimentation: A cette période de l'année propice aux épidémies et coups de fatigue, il est bien sûr...
Que dire des tomes 3 et 4 des Détectives du Yorkshire ? Sinon que ce sont de parfaites réussites ! On retrouve avec plaisir nos 3 héros (Samson O'Brien, le bad boy de Bruncliffe, Delilah Metcalfe, son associée au caractère bien trempé et Calimero, l'attachant...
Encore une belle plante vivace facile à vivre: la campanule à grandes fleurs (platycodon). Je la cultive en pot, mais comme sa cousine la discrète campanule des murets, elle permet aussi de composer de très jolies plate-bandes. De l'ensoleillement (avec...
Alabama, États-Unis, début des années 60 : dans la petite bourgade de Birmingham, les disparitions de petites filles noires se multiplient, dans l'indifférence quasi-générale... Plusieurs victimes sont retrouvées assassinées, semant l'effroi dans la communauté...
Figure emblématique de la vie politique française des années 70-80, Simone Weil a laissé son empreinte dans l'histoire contemporaine de notre pays. Dépénalisation de l'avortement, construction de l'Europe, réconciliation franco-allemande, ce bout de femme...
Certaines plantes sont si discrètes et communes qu'on les remarque à peine ... C'est le cas de ces petites plantes, très présentes dans nos régions méditerranéennes, et qui à la belle saison se parent de fleurs rose clair. Habituellement, elles poussent...
Une petite recette pour se régaler avec les courgettes du jardin ! La 2e star de ce cake est le pélardon, un fromage de chèvre assez typé produit dans les Cévennes. Ingrédients : 150 g de farine 3 oeufs 1 belle courgette 1 sachet de levure chimique 20...
Voici une recette d'été savoureuse, facile et amusante à faire avec les enfants : La tarte aux tomates cerises Ingrédients : Une pâte brisée ou feuilletée 1 bon kg de tomates cerises 100 g de fromage de caractère, à pâte dure (ex: tomme de chèvre, parmesan,...
C'est le plus commun des rapaces nocturnes en Europe. La chouette hulotte (strix aluco) niche dans les arbres creux, murs et rochers, dans les bois comme dans les parcs et jardins, et anime la nuit de son hululement caractéristique. Voici quelques informations...
C'est un singulier voyage que nous propose Eric-Emmanuel Schmitt dans La traversée des temps. Le tome 1 de cette saga, intitulé Paradis perdus, nous catapulte en des temps lointains, à l'aube de l'humanité. Noam, fils de l'implacable chef Pannoam, vit...
Voici une histoire de ma composition pour les tout-petits : Flic, flac, flic, flac ! Aujourd'hui il pleut... Arthur le chat n'est pas content, son pelage est tout mouillé. Pour Léo l'escargot, c'est la fête ! Zoé la chouette a gonflé son plumage. Elle...
J'ai constaté avec plaisir le retour (enfin !) dans le commerce des cornichons made in France. Au départ cultivés en Bourgogne, les cornichons "au vinaigre" que nous consommons aujourd'hui proviennent pour la plupart d'Inde, 2e pays producteur derrière...
Avec ses couleurs chatoyantes allant du vert à l'or et son aspect "métallique" original, la cétoine dorée ne passe pas inaperçue. Son vol bruyant et son allure maladroite attirent aussi l'attention. Totalement inoffensive pour l'homme, l'est-elle aussi...
Au jardin, la vipérine de Madère (echium candicans ou echium fastuosum) est une plante vivace de la famille des boraginacées à la floraison impressionnante, caractérisée par de grandes fleurs en grappes de couleur bleu intense, portées par des tiges pouvant...
Elle recèle, dit-on, l'une des plus vastes salles souterraines naturelles au monde, comparable à celles de certains sites en Malaysie. Longtemps terrain de jeu réservé aux seuls spéléologues, la grotte de la Salamandre (Méjannes-le-Clap, Gard) est ouverte...
Avez-vous déjà fait l'expérience d'un semis ou d'une plantation qui ne prend pas ? Je pense que tout jardinier connaît au moins une fois cette déception ... On s'applique, on choisit l'emplacement avec soin, on amende le sol, on suit les recommandations,...
Août 1943 - Hélène, une jeune Anglaise engagée dans le combat contre l'Allemagne nazie, est parachutée au-dessus de la France. Formée par le SOE (Special Operations Executive), la direction des opérations spéciales créée par Churchill afin de prêter main...
Dans Heureux comme un danois (éd. J'ai lu), Malene Rydahl nous donnait les clés du bonheur dans son pays natal, le Danemark, qui se maintient depuis de nombreuses années dans le haut du classement des pays les plus heureux au monde (cf. par exemple le...
Les bégonias font partie des plantes les plus faciles à multiplier par bouturage. Pour cela, il suffit de suivre les étapes suivantes : 1. Prélever sur la plante de petites branches de quelques centimètres de long. 2. Retirer la majorité des feuilles,...
Le trèfle est l'un des symboles de l'Irlande. D'où vient cette tradition ? On raconte qu'au Ve siècle, Saint Patrick, venu évangéliser l'Irlande, utilisa un trèfle à 3 feuilles afin de présenter aux autochtones la notion de Sainte Trinité (Père, Fils...
Un train chargé d'or et de bijoux stoppé en pleine voie ... une attaque en règle menée par un groupe de malfaiteurs lourdement armés et bien renseignés. Nous ne sommes pas au Far-West mais à Marseille, gare Saint-Charles, une nuit de février 1910. Voici...
Et si un petit renard venait au secours des "petits loups" ? Avec la peluche Hope ("espoir" en français), la marque de vêtements/équipement de la maison Cyrillus s'engage auprès de 2 associations d'aide à l'enfance : L'enfant@l'hôpital , qui, depuis plus...
C'est au cœur de la vallée de la Clarée, dans les Hautes-Alpes, que naquit Émilie Carles (1900 - 1979). Fille de paysans établis dans un petit village de montagne, ce bout de femme énergique et déterminée raconte, dans son livre-témoignage Une soupe aux...
