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Les carnets de Calixte

Balades, infos nature, jardin, DIY, recettes, lectures

Les carnets de Calixte

Top articles

  • La monnaie du pape

    08 septembre 2017 ( #DECO & DIY )

    En septembre, il est encore temps de cueillir la monnaie du pape pour en faire des bouquets secs. Cette annuelle (ou bisannuelle) très rustique est assez fréquente dans les jardins du sud de la France et sur le bord des chemins où elle se re-sème toute...

  • Le renard contre la maladie de Lyme

    29 août 2017 ( #INFOS & DECOUVERTES )

    Le renard a longtemps souffert d'une image populaire négative: voleur de poules rusé, vecteur de la rage, "Maître Goupil" n'avait décidément pas bonne presse ... Cela pourrait bien changer car de récents travaux scientifiques montrent qu'il pourrait aussi...

  • Tiens, le village des fourmis ?

    05 mars 2021 ( #INFOS & DECOUVERTES )

    Turricules en bordure d'une vigne Surprise au cours d'une balade en campagne en cette fin d'hiver : le sol est couvert de petits monticules de terre, semblables à des fourmilières. Mais il s'agit bien de tortillons (ou "turricules"), c'est-à-dire de déjections...

  • Rituals, voyage des sens

    12 février 2018 ( #BEAUTE & BIEN-ETRE )

    Connaissez-vous les cosmétiques Rituals ? J'ai découvert tout récemment cette marque qui met en avant le slow living : l'art de profiter du moment présent, de s'offrir une pause dans nos rythmes de vie effrénés et de transformer les petits rituels du...

  • Crumble à la purée d'amande

    05 mai 2020 ( #CUISINE & GOURMANDISES )

    Le principe du crumble est simple : un étalage de pâte sablée (sans oeuf) émiettée sur un lit de fruits cuits (classiquement, des pommes). Pour la pâte, on utilise 1/3 de beurre, 1/3 de farine et 1/3 de sucre. Dans la version ci-dessous, on remplace la...

  • Vinaigre à tout faire

    09 septembre 2016 ( #ASTUCES )

    Le vinaigre blanc (ou vinaigre d'alcool) a de multiples avantages. Il n'est pas toxique (on l'utilise pour faire les conserves de cornichons par exemple), peu cher (environ 2 euros le litre) et on peut l'utiliser un peu partout dans la maison: - pour...

  • Un coin de nature au balcon

    05 septembre 2016 ( #JARDIN & FLORE )

    Pas besoin de grands espaces pour créer un coin de nature propice à la détente et à l'évasion ... En jouant sur les couleurs, les espèces végétales et les contenants, on peut facilement aménager un coin de nature sur un balcon. En optant pour des plantes...

  • Réutiliser les liens au col des vêtements neufs

    09 octobre 2017 ( #ASTUCES )

    On trouve très souvent de petits rubans satin à l'encolure des vêtements neufs. Destinés à maintenir les vêtements en place sur les cintres, ces liens n'ont plus beaucoup d'utilité une fois passée la porte de la boutique ... J'ai longtemps jeté vite fait...

  • Pass My Provence: le bon plan !

    26 octobre 2017 ( #ASTUCES )

    A Paris comme dans de nombreuses autres grandes villes, des offres promotionnelles sont depuis longtemps proposées aux touristes, par exemple sous la forme de cartes à tarif réduit combinant un accès aux transports en commun et des réductions pour la...

  • Les carrés d'Auvergne

    07 septembre 2016 ( #CUISINE & GOURMANDISES )

    Au coeur du Parc des Volcans d'Auvergne, la biscuiterie de Christian Raynal propose des spécialités - carrés et croquants - à la saveur fine et originale. Perpétuant une recette devenue centenaire, il incorpore dans ses carrés des ingrédients inattendus,...

  • L'école, autrement

    01 septembre 2016 ( #INFOS & DECOUVERTES )

    Pour beaucoup, septembre annonce la fin des vacances et le retour sur les bancs de l'école. Si la majorité des parents choisissent d'inscrire leurs enfants dans le système scolaire public, de plus en plus font le choix d'écoles dites "alternatives", basées...

  • Espacer les arrosages avec les paillis

    14 août 2009 ( #JARDIN & FLORE )

    Sous le soleil ardent de l'été, les besoins en eau des plantes augmentent considérablement. Le paillage du substrat est un moyen efficace de limiter l'évaporation de l'eau et d'espacer ainsi les arrosages, aussi bien dans les plates-bandes et massifs...

  • Gommage au marc de café

    08 septembre 2016 ( #BEAUTE & BIEN-ETRE )

    Le marc de café se prête à de nombreuses utilisations, parfois inattendues ... Dans une coupelle placée au réfrigérateur, il désodorise efficacement. Mélangé au terreau des plantes, il constitue un bon fertilisant. Mais il fait aussi une excellente base...

  • Plantes anti-moustiques

    06 août 2009 ( #JARDIN & FLORE )

    Ils font partie des gêneurs quasi-incontournables de la saison ... Mais, là encore, les plantes s'avèrent de précieuses alliées pour éviter que les moustiques ne s'invitent à notre table (ou dans notre chambre !) durant les belles soirées d'été. En effet,...

  • Micro-ondes: nettoyage facile

    06 février 2009 ( #ASTUCES )

    Pour nettoyer facilement son four à micro-ondes sans utiliser de détergent, placer à l'intérieur un bol rempli d'eau additionnée de quelques gouttes de citron ou d'une pincée d'herbes de provence. Faire chauffer jusqu'à ébullition (environ 3 minutes)....

  • AMAP: le bio près de chez soi

    06 juillet 2009 ( #INFOS & DECOUVERTES )

    Les Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP) proposent un partenariat direct entre producteurs de fruits et légumes (le plus souvent issus de l’agriculture biologique) et consommateurs. Les produits sont généralement proposés aux...

  • Schlumbergera: une plante facile

    06 septembre 2016 ( #JARDIN & FLORE )

    Le schlumbergera (ou cactus de Noël) est une plante quelque peu oubliée, et c'est bien dommage. Il est vrai qu'elle est très associée aux intérieurs de nos grands-mères, donc a priori pas très glamour ... Pourtant elle gagne à être connue, car c'est une...

  • Le B.A.BA du bio

    06 octobre 2008 ( #INFOS & DECOUVERTES )

    Qu'est-ce qu'un produit biologique ? Pour mériter la dénomination de "produit biologique", un produit agricole ou, plus largement, une denrée alimentaire doit résulter d'un mode de production exempt de produits chimiques de synthèse. Les agriculteurs...

  • Un soin naturel des yeux fatigués

    06 octobre 2008 ( #BEAUTE & BIEN-ETRE )

    La peau des paupières et du contour de l'oeil est particulièrement fine et fragile, sensible aux agressions extérieures (poussière, pollution, exposition au chlore lors de bains en piscine ...etc). Appliquée en compresses, l'eau florale de bleuet fait...

  • Les huiles de beauté

    14 juillet 2008 ( #BEAUTE & BIEN-ETRE )

    Issues de la pression de fruits oléagineux, les huiles végétales font partie de la cosmétologie traditionnelle dans de nombreux pays. Les huiles vierges s'obtiennent par extraction à froid, en utilisant des procédés exclusivement mécaniques, sans recours...

  • Choisir les oeufs

    04 septembre 2016 ( #INFOS & DECOUVERTES )

    L'étiquetage des oeufs répond à des règles strictes. Les oeufs destinés au consommateur (catégorie A) sont classés selon leur poids: - XL: très gros oeufs (poids >= 73 g) - L: gros oeufs (poids compris entre 63 g et 73 g) - M: oeufs moyens (poids compris...

  • Choisir un prénom "nature" pour bébé

    03 octobre 2017 ( #INFOS & DECOUVERTES )

    Fleurs, fruits, gemmes, etc. De nombreux prénoms d'enfant sont inspirés de la nature. Voici quelques idées parmi les plus jolies et les plus originales pour les futurs parents en quête d'inspiration: ADITYA ("soleil" en sanscrit), AGATHE, AIDAN (du gaélique...

  • Les yaourts maison

    02 mars 2008 ( #CUISINE & GOURMANDISES )

    Lequel d'entre nous n'a jamais craqué devant les linéaires bondés du rayon "produits laitiers" des supermarchés ? L'offre y est d'une grande variété - de goût, de marques, mais aussi de prix et de qualité - du traditionnel yaourt au complément alimentaire,...

  • Venir à bout des taches de carotte

    04 septembre 2015 ( #ASTUCES )

    Les petits pots et autres purées à la carotte, les petits bouts adorent ça en général ... et leurs vêtements aussi ! En effet, la carotte est riche en carotène, un pigment responsable de vilaines taches orangées qu'il est bien difficile de faire disparaître....

  • Nettoyer facilement les bijoux en argent

    22 août 2016 ( #ASTUCES )

    Au fil du temps, les bijoux en argent s'oxydent au contact de l'air et ternissent. Voici un truc de grand-mère pour leur redonner éclat et brillant sans les abîmer et sans utiliser un produit spécifique: utiliser une bonne vieille brosse à dents à poils...

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