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Les carnets de Calixte

Balades, infos nature, jardin, DIY, recettes, lectures

Les carnets de Calixte

Top articles

  • Prolifique aloé savon

    21 avril 2022 ( #JARDIN & FLORE )

    Mai s'installe à petits pas, et avec lui s'éloigne la perspective de gelées traîtresses ... Il est temps de retrouver les plantes mises à l'abri sous serre ou derrière les voiles d'hivernage - un moment qui révèle parfois de belles surprises. C'est le...

  • Changer le monde

    17 août 2022 ( #LECTURES )

    Mars 1967 : ils étaient 5 dans la bande du local, 5 copains qui se retrouvaient régulièrement pour jouer de la musique, chanter, et refaire le monde : Bart (le narrateur), Edouard et Jean-Louis (2 frères aux tempéraments bien différents), Patrick (le...

  • Une chapelle perchée dans la Drôme

    04 août 2022 ( #INFOS & DECOUVERTES )

    Situé en Drôme provençale, près de Buis-les-Baronnies, le village de Pierrelongue recèle un joyau du patrimoine architectural et religieux régional : la chapelle Notre-Dame-de-la-Consolation. Celle-ci fut édifiée à l'initiative de l'abbé Pascaly, dernier...

  • Cake chorizo - tomates cerises

    03 août 2021 ( #CUISINE & GOURMANDISES )

    Une petite recette relevée pour régaler les papilles avec les tomates du jardin ! Cake chorizo tomates cerises Ingrédients : 200 g de farine 2 œufs 1 sachet de levure Un demi chorizo (soit environ 100 g) Une grosse poignée de tomates cerises 1 verre de...

  • Des chats et des hommes

    22 mars 2022 ( #LECTURES )

    Le hasard fait souvent les belles rencontres. Celle du jeune Satoru Miyawaki, habitant de Tokyo, et d'un chat errant squattant les capots de voiture tièdes, ne fait pas exception. Ces deux-là deviennent vite inséparables - "Nana" (c'est ainsi que Satoru...

  • D'où viennent les fourmis volantes ?

    31 juillet 2021 ( #INFOS & DECOUVERTES )

    Il est commun d'observer des nuées de fourmis volantes par temps chaud, souvent à l'approche d'un orage. Mais savez-vous d'où viennent ces petites bêtes ? Les fourmis volantes constituent-elles à une espèce à part ? Non. Les fourmis volantes, encore appelées...

  • Tarte à l'oignon et à la truite fumée

    31 juillet 2021 ( #CUISINE & GOURMANDISES )

    Une petite idée d'entrée ou de plat principal, à accompagner par exemple d'une salade verte. Ingrédients : Une pâte feuilletée 2 beaux oignons 6 cuillères à soupe de fromage blanc 2 œufs 3 tranches de truite fumée Une cuillère à soupe de farine Huile...

  • Mon cœur contre la terre (E. de Kermel)

    21 juillet 2021 ( #LECTURES )

    Bousculée dans ses convictions profondes sur l'écologie, Ana décide de quitter son emploi à l'agence de sécurité sanitaire, dans laquelle elle est chargée d'évaluer les risques pour la biodiversité des différents traitements employés en agriculture. Elle...

  • Le clivia, une floraison spectaculaire

    02 mars 2022 ( #JARDIN & FLORE )

    Originaire d'Afrique du Sud, tout comme les agapanthes, le clivia est une plante de la famille des amaryllidacées à la floraison spectaculaire. Apprécié pour sa rusticité, sa longévité et son feuillage généreux d'un vert profond, c'est un grand classique...

  • Les "folles" de Charcot

    04 juillet 2022 ( #LECTURES )

    Que se passe-t-il derrière les murs de la Pitié-Salpêtrière en cette fin du 19ème siècle ? Froissements de robes, chuchotements et rires étouffés dévoilent l'effervescence des préparatifs d'un événement particulier dans le service du Pr Charcot, qui accueille...

  • A quoi ressemble une larve de cigale ?

    23 juin 2022 ( #INFOS & DECOUVERTES )

    Il n'est pas rare de trouver des exuvies (enveloppes vides résultant de la mue) de cigales sur les troncs d'arbres durant l'été. Mais la larve elle-même (nymphe) est plus difficile à observer - il faut être là au bon moment ... En effet, les larves de...

  • Faut-il cuire les haricots verts avant congélation ?

    31 juillet 2021 ( #CUISINE & GOURMANDISES )

    C'est la pleine saison pour la récolte des haricots verts, et l'occasion de faire quelques réserves ! Pour conserver les haricots verts au congélateur, 2 options sont possibles : 1. Les congeler crus 2. Les congeler après les avoir "blanchis", c'est-à-dire...

  • Impérial palais du Pharo

    08 juin 2022 ( #INFOS & DECOUVERTES )

    Voici l'un des plus beaux édifices de la ville de Marseille : le palais du Pharo. Dominant la passe du port lorsqu'on approche par la mer, cette bâtisse est née du voeu de Louis-Napoléon Bonaparte (Napoléon III) qui, à l'occasion d'un séjour dans la cité...

  • Naissance d'une cigale

    02 juillet 2021 ( #INFOS & DECOUVERTES )

    Moment magique que celui de la mue, où la cigale révèle ses traits délicats et déploie ses ailes avant de prendre son envol. Celle-ci vient de se défaire de sa chrysalide. Parfaitement immobile, elle laisse sécher ses ailes à l'air libre. Bientôt, leur...

  • La bergénie : quand l'hiver fleurit ...

    06 février 2023 ( #JARDIN & FLORE )

    Rares sont les plantes qui fleurissent l'hiver ... C'est le cas de la bergénie à feuilles charnues (bergenia crassifolia ou bergenia cordifolia), plante rhizomateuse de la famille des saxifragacées, originaire des monts Altaï en Sibérie. Celle-ci nous...

  • Miroir, mon beau miroir ...

    17 février 2022 ( #LECTURES )

    "La vie, c'est comme une boîte de chocolats, on ne sait jamais sur quoi on va tomber." Cette citation de Forrest Gump, héros du roman éponyme de Winston Groom immortalisé à l'écran par Tom Hanks, s'applique également à la lecture ... Le livre-témoignage...

  • Les douceurs saines et gourmandes de Marie

    20 janvier 2022 ( #CUISINE & GOURMANDISES )

    J'ai découvert à l'occasion d'un reportage télévisé (émission Silence ça pousse du 8 janvier 2022) le travail de Marie Chioca, ce qui m'a donné envie d'en savoir davantage sur son parcours et ses écrits. Cette auteure, créatrice et photographe culinaire...

  • Piégé dans l'outback

    22 mai 2022 ( #LECTURES )

    Enchaînant les petits contrats dans des rédactions régionales, Nick Hawthorne , journaliste blasé, traîne son ennui sur les routes des États-unis. "... je me satisfaisais très bien de ce vol à moyenne altitude, au milieu d'une médiocrité qui avait le...

  • Petits tambours à broder

    16 janvier 2022 ( #DECO & DIY )

    Ronds, ovales, carrés, ils fleurissent un peu partout dans les rayons et catalogues de loisirs créatifs. Ce sont les tambours à broder, passés de simples accessoires facilitant les travaux d'aiguilles à objets décoratifs à part entière. En suspension,...

  • Une rose dans les étoiles

    19 mai 2022 ( #JARDIN & FLORE )

    Coup de coeur pour le rosier Astronomia Meiguimov, une création du rosiériste Meilland-Richardier dédiée à l'Observatoire de Paris. Aux allures d'églantier sauvage, il présente des fleurs simples, d'un rose pâle relevé par de longues étamines à filet...

  • La floraison de l'aloé savon

    16 mai 2022 ( #JARDIN & FLORE )

    L'aloé savon a décidément plus d'un atout ... Outre sa robustesse, évoquée dans le post précédent , il présente aussi une floraison remarquable, caractérisée par une haute hampe florale (d'environ 80 cm) couronnée de fleurs couleur corail. Regroupées...

  • Créer un sous-main fleuri

    21 août 2017 ( #DECO & DIY )

    Petite idée pour apporter une touche de nature au bureau: créer un sous-main fleuri. Il vous faut: - un calendrier en carton rigide de la taille souhaitée - un rouleau de papier craft - un rouleau de film plastique adhésif - un stick de colle (type UHU)...

  • Retour à Bruncliffe

    18 mai 2022 ( #LECTURES )

    Paru à l'automne 2021, Rendez-vous avec la menace , le 7e épisode des aventures des détectives du Yorkshire, nous ramène dans les paysages verdoyants et brumeux de la petite ville de Bruncliffe. A nouveau, le duo Delilah-Samson va devoir déployer tous...

  • Soupe d'hiver au chou

    06 janvier 2022 ( #CUISINE & GOURMANDISES )

    Voici une recette d'hiver revigorante pour les soirées au coin du feu : Soupe au chou et pommes de terre Ingrédients : Un chou vert 6 pommes de terre 200 g de lardons Du gros sel Retirer les premières feuilles du chou (qui sont souvent abimées). Découper...

  • Le séneçon anguleux, un faux ami

    06 janvier 2022 ( #JARDIN & FLORE )

    Connaissez-vous le séneçon anguleux ? Peut-être avez-vous remarqué ses fleurs étoilées jaunes qui éclairent les jardins du sud de la France en hiver ? Malgré la beauté de sa floraison, cette imposante liane aux feuilles charnues venue d'Afrique du sud...

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