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Activités, ressources, lectures pour petits et grands

Les carnets de Calixte

cuisine & gourmandises

Crumble à la purée d'amande

05/05/2020

Le principe du crumble est simple : un étalage de pâte sablée (sans oeuf)...

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Mes petits muffins choco

03/05/2020

Voici une recette facile et gourmande, pour tous les fans de chocolat !...

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Mâche, LA salade d'hiver facile à vivre !

11/02/2020

J'aime beaucoup la mâche (valerianella olitoria) - appelée aussi "doucette"...

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Qu'est-ce que le moka ?

02/02/2020

Le dictionnaire Larousse définit le moka comme étant une "variété de café...

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Qu'y a-t-il dans les calissons ?

10/01/2020

Les calissons sont de délicates confiseries en forme de losange que l'on...

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La petite histoire du canelé ou cannelé de Bordeaux

31/12/2019

Le cannelé est un petit gâteau sucré relevé d'une pointe de rhum et de...

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A quoi ressemble le sarrasin ?

10/11/2019

Ah les galettes bretonnes au blé noir - un délice ! On appelle en langage...

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L'arbousier

29/10/2019

L'arbousier (arbustus unedo) est un petit arbre à croissance lente, commun...

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Une pâte à tartiner moins sucrée

28/08/2019

La pâte à tartiner chocolat-noisettes fait partie des petits plaisirs du...

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Compotée de melon

28/06/2019

Le melon est l'un des plaisirs gourmands de l'été. Mais il arrive d'être...

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