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Les carnets de Calixte

Activités, ressources, lectures pour petits et grands

Les carnets de Calixte

Les articles avec le tag : cuisine & gourmandises

Qu'est-ce que le moka ?

02/02/2020

Le dictionnaire Larousse définit le moka comme étant une "variété de café...

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Qu'y a-t-il dans les calissons ?

10/01/2020

Les calissons sont de délicates confiseries en forme de losange que l'on...

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La petite histoire du canelé ou cannelé de Bordeaux

31/12/2019

Le cannelé est un petit gâteau sucré relevé d'une pointe de rhum et de...

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A quoi ressemble le sarrasin ?

10/11/2019

Ah les galettes bretonnes au blé noir - un délice ! On appelle en langage...

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L'arbousier

29/10/2019

L'arbousier (arbustus unedo) est un petit arbre à croissance lente, commun...

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Une pâte à tartiner moins sucrée

28/08/2019

La pâte à tartiner chocolat-noisettes fait partie des petits plaisirs du...

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Compotée de melon

28/06/2019

Le melon est l'un des plaisirs gourmands de l'été. Mais il arrive d'être...

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Le temps de cuisson des oeufs

24/03/2019

Il existe mille et une façons de cuisiner les oeufs ... parlons des plus...

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Manger dans un buron

15/10/2018

Les burons (du vieux français buiron, cabane) sont de petits bâtis en pierre...

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Ma confiture de tomates vertes

28/09/2018

L'été est bien fini, mais il reste encore de belles tomates dans le potager...

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