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23 Novembre 2020
Petite recette de saison avec ces savoureux muffins pomme-noisette :
L'idée est de remplacer le cacao et la moitié du sucre par des noisettes fraîchement moulues dans la recette suivante :
En parallèle, faire cuire à feux doux quelques morceaux de pommes coupées en dés, que l'on incorpore à la pâte en fin de préparation, avant de remplir les moules à muffin.
Astuce :
Mettre 1 sachet de levure au lieu d'1/2 sachet (avec les pommes, la préparation a tendance à moins gonfler).
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