Les légumes en pots, ça marche !

Cultiver un petit jardin potager dans un espace restreint, c'est possible !

De nombreuses variétés de légumes se prêtent facilement à la culture en pots comme certaines solanacées (tomates, poivrons, aubergines) et cucurbitacées (notamment les courgettes).

Si l'on dispose d'un pot suffisamment profond, on peut même tenter la culture de la pomme de terre.

Comment choisir ses graines ou plants ?

J'ai récemment entendu parler de l'expérience de Pascal Poot, un agriculteur bio de l'Hérault qui s'est spécialisé dans la sélection de semences résistantes à la sécheresse et aux maladies.

Un patient travail de plus de 20 ans qui lui a permis d'identifier des variétés de légumes remarquables non seulement pour leur résistance aux maladies et au manque (ou à l'excès) d'eau mais aussi pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles.

A découvrir ...

Calixte

Pour en savoir plus:

Des légumes qui n'ont pas besoin d'arrosage 

http://www.lepotagerdesante.com/