Le Carré des Saveurs à Barjac (Gard)

1 Septembre 2017

Barjac est une petite ville du Gard connue en particulier des amateurs de brocante.

Si vous avez l'occasion d'y séjourner, je vous conseille de faire un tour du côté du Carré des Saveurs, le restaurant du Mas du Terme, un magnifique hôtel au coeur d'un domaine où l'on cultive la lavande, l'olivier et la vigne.

Si la table y est raffinée et le service attentionné, ce que je préfère avant tout, c'est le cadre: dîner dans la cour du mas un soir d'été est très agréable, et permet de profiter du charme des vieilles pierres et d'une ambiance "campagne" (la salle à l'intérieur est décorée de façon plus contemporaine).

Les nuits d'août, les routes menant au mas embaument la lavande coupée et l'air est rempli du chant des grillons - so romantic !

Calixte

Entrée du Mas du Terme et du restaurant Le Carré des Saveurs