Du vert au creux de l'hiver

Les graines germées (lentilles ou blé par exemple) sont une idée toute simple pour faire entrer un peu de vert dans la déco hivernale. Une coupelle, un peu d'ouate maintenue humide en y versant quelques gouttes d'eau par jour, et le tour est joué !

En plus, les enfants adorent ... et c'est une belle occasion pour leur expliquer le cycle du vivant.

Faire germer du blé au moment de Noël est une tradition provençale ("blé de l'Avent" ou "blé de la Sainte-Barbe"). Dans cette région, on met les grains de blé à germer le jour de la Ste-Barbe (4 décembre), et on le laisse pousser jusqu'à Noël, où il viendra décorer la crèche. On raconte que si le blé pousse bien, la moisson de l'année suivante sera bonne:

Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn !

Lentilles germées:

Lentilles germées